- vištienos krūtinėlės filė – 400 gr.
- pomidoras – 2 vnt (vidutinio dydžio)
- kietasis sūris – 150-200 gr.
- konservuoti pievagrybiai -250 gr.
- svogūnas – 1 vnt.
- česnakai – 2-3 gvazdikėliai
- majonezo
- druskos pagal skonį
Paruošimas:
- Vištienos filė išvirkite, išimkite iš sultinio, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Marinuotus pievagrybius supjaustykite puselėmis arba ketvirčiais, priklausomai nuo jų dydžio Pomidorus supjaustykite kubeliais.
- Svogūną smulkiai supjaustykite, užpilkite verdančiu vandeniu ir nuplaukite tekančiu vandeniu, kad neliktų kartumo.
- Sumaišykite visus salotų ingredientus, suberkite česnaką, perpjaukite per spaudą . Pagardinkite majonezu, pasūdykite pagal skonį ir perkelkite į salotų dubenį.
- Prieš patiekdami salotas atvėsinkite.