Atraskite paprastus obuolių desertų receptus! Nepraleiskite progos, kol dar sezonas. Paruoškite juos greitai ir skaniai!
Pasigaminkite gardų obuolių desertą. Nereikia orkaitės ar ilgo kepimo – vos per 20 minučių turėsite desertą arbatai.
Sudedamosios dalys:
- 2 vnt. obuolių
- 1 valg. š. + 40 g cukraus atskirai
- 1 arb. šaukštelis cinamono
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- 10 g sviesto
- 1 kiaušinis
- 120 g miltų
- 0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių
- 180 g grietinės arba jogurto
- 10 g vanilinio cukraus
- Žiupsnelis druskos
Paruošimo būdas:
2 obuolius supjaustykite į 4 dalis, pašalinkite kotelius ir šerdies perteklių. Dar supjaustykite į tris dalis.
Keptuvę uždėkite ant vidutinės ugnies, įdėkite 10 g sviesto, ištirpinkite ir sudėkite obuolių griežinėlius. Įberkite 1 valgomąjį šaukštą cukraus ir toliau kepkite.
Į mišinį įberkite 1 arbatinį šaukštelį cinamono ir 1 valgomąjį šaukštą citrinos sulčių. Viską gerai išmaišykite ir kepkite ant silpnos ugnies 5–7 minutes.
Paruoškite tešlą: į didelį dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite žiupsnelį druskos, 40 g cukraus ir 10 g vanilinio cukraus ir viską gerai išmaišykite šluotele.
Tada įpilkite 180 g grietinės arba jogurto.
Leiskite grietinei, jogurtui ir kiaušiniams sušilti iki kambario temperatūros. Tada suberkite 120 g miltų ir 0,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių ir išmaišykite šluotele.
Gautą tešlą užpilkite ant keptų obuolių. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies 15 minučių.
Kai tešlos paviršius iškeps, uždenkite jį kepimo popieriumi ir lėkšte ir atsargiai apverskite. Apvertę kepkite dar 5 minutes ant kepimo skardos su kepimo popieriumi.
Šis subtilus desertas reikalauja minimalių ingredientų ir pastangų, todėl jį reikėtų paruošti arbatai.
