Ingredientai:
- šiltas kefyras – 250 ml;
- kiaušinis – 1 gabalas;
- druska – 0,5 šaukštelio;
- soda – 0,5 šaukštelio;
- cukrus – 2-3 šaukštai;
- vanilinas – 1 žiupsnelis;
- miltai – 240 g.
Paruošimas:
Išsijotus miltus sumaišykite su druska ir soda
Kiaušinį išplakti su cukrumi, tada supilti šiltą kefyrą ir išmaišyti.
Suberkite miltus ir minkykite tirštą tešlą.
Blynus apkepkite ant silpnos ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Gero apetito!