Ingredientai:
- 500 gramų miltų
- 1 stiklinė uogienės
- 2 kiaušiniai
- 1 stiklinė kefyro
- 2/3 stiklinės cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
- pusė šaukštelio druskos
Paruošimas:
Į uogienę įpilkite sodos ir išmaišykite, tada supilkite kefyrą, įpilkite cukraus, druskos ir kiaušinių.
Išmaišykite ir suberkite miltus
Tešla turi būti kiek tirštesnė nei blynams.
Tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą formą ir kepkite 180 C 50 min.
Gatavą pyragą papuoškite uogiene ir riešutais.
Gero apetito!