Ingredientai:
- sūdyta silkė, 1 vnt.;
- lydytas sūris, 1 vnt.;
- virtos morkos, 1 vnt.;
- kiaušinis, 1 vnt;
- žali svogūnai;
- majonezas, 30 g;
- žalumynų pagal skonį.
Paruošimas:
Silkę išfiluojame. Iš kiekvieno gabalo vidinės pusės nupjauname nelygumus ir supjaustome gabalėliais. Trys morkos, kiaušiniai ir lydytas sūris ant vidutinės trintuvės, smulkiai supjaustykite svogūną ir žoleles.
Sutepkite filė majonezu ir pabarstykite tarkuotu sūriu bei patepkite majonezu. Ant viršaus uždėkite tarkuotas morkas ir patepkite jas majonezu
Apšlakstykite tarkuotu kiaušiniu ir patepkite majonezu. Sudėkite silkės ir žaliųjų svogūnų gabalėlius. Susukite filė į tankų vyniotinį ir suvyniokite į maistinę plėvelę.
Dėkite į šaldiklį 1 valandai, išimkite, nuimkite plėvelę ir supjaustykite porcijomis, papuoškite žolelėmis ir patiekite.