Ruošiamės šventėms – Apelsinų tinktūra

Na, merginos ir berniukai, „po truputį” ??

Tinktūrą gaminau pagal grupės receptą, tačiau Kristinos Mamajevos patarimu padariau keletą pakeitimų.

500 ml. degtinės
2 apelsinai (dideli)
60-80 g cukraus
150 g vandens

Sumaišykite cukrų su vandeniu ir išspauskite sultis iš apelsinų, man gavosi 350 gramų.
Į degtinę įpilkite cukraus sirupo, apelsinų sulčių ir apelsinų žievelių. Padėkite 10 dienų tamsioje vietoje, tada nuimkite žieveles ir padėkite tinktūrą į šaldytuvą
Mano apelsinai nebuvo per saldūs, todėl pridėjau daugiau cukraus, bet rezultatas buvo labai malonus skonis)) Galite sumažinti sulčių ar vandens kiekį ir padaryti jį stipresnį, bet man patinka šis, 20 laipsnių, su kilniu kartumu. iš žievelių, šiek tiek saldus, sodraus skonio ir spalvos bei labai malonaus kvapo.