Ingredientai:
- 3 puodeliai vištienos sultinio
- Saliero stiebas
- 200 g maltos vištienos
- 2 skiltelės česnako
- 2 arbatinius šaukštelius sojos padažo
- Druska ir baltieji pipirai – pagal skonį
- 100 g sausų ryžių makaronų
- Plunksnų lankas
Paruošimas:
- Išvirkite ryžių makaronus ir tolygiai sudėkite į dvi gilias lėkštes.
- Vištienos sultinį užvirinkite.
- Išspauskite česnaką ir sumaišykite su vištienos faršu, pipirais, druska ir sojos padažu. Iš gautos masės suformuokite nedidelius kotletus ir atsargiai įdėkite juos į verdantį sultinį
- Kepkite kotletus porą minučių, tada tolygiai paskirstykite juos ryžių makaronų dubenėliuose.
- Ant patiekalo viršaus pabarstykite smulkintus šviežius svogūnus ir patiekite.
Gero apetito!