Mano vaikai juos valgo su malonumu.
Mėgstantys smaližius gali norėti į įdarą įdėti daugiau cukraus.
Ingredientai
✓ 300 gramų kvietinių miltų
✓ 125 gramai sviesto
✓ 1 kiaušinis
✓ 3 šaukštai. l. cukraus
✓ 1/3 šaukštelio. druskos
✓ 1/2 šaukštelio. kepimo milteliai
✓ 2 str. l. grietinės
✓ 300 gramų varškės
✓ 2 šaukštai. l. cukraus
✓ 1 trynys
✓ 1,5 a.š. l. miltų
✓ 1 valgomasis šaukštas. l. grietinės
✓ 0,5 šaukštelio. vanilinio cukraus
Virimo receptas
Į miltus suberkite kepimo miltelius.
Sviestą išmaišyti su cukrumi (3 a.š.), įmušti kiaušinį, grietinę, druską ir išmaišyti.
Sumaišykite su miltais, greitai išminkykite tešlą ir padėkite valandai į šaldytuvą.
Į varškę suberkite grietinę, trynį, cukrų (2 a.š.), vanilinį cukrų, miltus ir išmaišykite.
Padalinkite tešlą į 9 dalis.
Iš kiekvieno padarykite 0,5 cm storio apskritimą.
Ant vienos pusės dėkite įdarą ir uždenkite kita puse.
Aptepti tryniu ir vandeniu ir kepti 200° temperatūroje apie pusvalandį, po 15 minučių temperatūrą sumažinti iki 180°.
Gero apetito!