Morkos yra populiari daržovių salotų dalis. Čia jis gausiai atstovaujamas. Išbandykite skanias salotas, kurių tikriausiai dar nevalgėte.
Yra daug įvairių salotų receptų. Jie visi savotiškai panašūs. Tačiau, nepaisant šiuolaikinių receptų, kuriuose yra ypatingų ir netradicinių ingredientų , paprasti seni receptai, sudaryti iš tradicinių ingredientų , kuriuos daugelis iš mūsų nuolat laiko sandėliuke ar šaldytuve, dažnai pamirštami . Tuo pačiu metu šios iš pažiūros įprastos salotos yra tikrai skanios ir skanios.
Pagrindas – morkos ir kiaušinis
Šioms salotoms reikės trijų morkų, penkių kiaušinių ir 150 gramų kietojo edam sūrio. Tada paruoškite svogūną, česnaką, daržoves pagal skonį ir majonezą. Pagardinimui užteks druskos ir pipirų. Pirmiausia reikia kietai išvirti kiaušinį . Taigi kiaušinius įmuškite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite dešimt minučių. Tada atvėsinkite šaltu vandeniu, o tada, kai atvės, nulupkite. Tada į salotas sutarkuokite kiaušinius stambia tarka.
Paruoštas morkas nuvalykite ir taip pat sutarkuokite stambia tarka. Taip pat suberkite tarkuotą kietąjį sūrį. Paruoštas daržoves ir svogūnus smulkiai supjaustykite peiliu. Česnako skilteles suspauskite spaudu. Jei jo neturite, sutarkuokite česnaką smulkia tarka . Tada sumaišykite visus ingredientus, įpilkite majonezo ir pagardinkite druska bei pipirais. Prieš patiekiant salotos turi pailsėti šaldytuve.
Kam gali būti naudojamos salotos?
Salotos naudojamos kaip tartalečių įdaras, bet galima tepti ir, pavyzdžiui, sumuštinius. Jei norite pasigaminti kiek sveikesnį užkandį, į šias salotas taip pat galite įpilti agurkų ar tuščiavidurių pomidorų . Žinoma, jį galima naudoti ir kaip užtepėlę ant klasikinių kepinių, pavyzdžiui, kaip užkandį. Taigi visiškai priklauso nuo jūsų, kaip naudosite salotas.
Salotas galima valgyti ir vienas, pavyzdžiui, kaip užkandį. Tokiu atveju į salotas rekomenduojame dėti kubeliais pjaustytą minkštą saliamį arba virtą ar troškintą vištienos krūtinėlę, kurią supjaustote smulkiais gabalėliais . Prie salotų patartina patiekti duoną, skaniausi bus naminiai batonai ar bandelės, kurias nesunku paruošti.