Paprastos burokėlių salotos su bulvėmis ir silke. Tai beveik kailiniai, bet originalesnio skonio.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
- burokėlių, 300 g;
- bulvių, 200-250 g;
- lengvai sūdytos silkės, 250 g;
- žaliųjų svogūnų, ryšulėlis;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- druska, pipirai, augalinis aliejus;
- majonezo arba grietinės.
Gaminimo procesas
Išvirkite bulves ir burokėlius
. Jei mėgstate originalesnį skonį, burokėlius ir bulves galima kepti orkaitėje folijoje
. Paimkite daugiau žaliųjų svogūnų, jie suteikia salotoms aromato ir pikantiškumo
. Burokėlius supjaustykite kubeliais, pasūdykite, apšlakstykite augaliniu aliejumi, išmaišykite
.
Bulves supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su burokėliais bei žaliaisiais svogūnais
. Kiaušinius išvirkite ir supjaustykite kubeliais, sudėkite į salotas.
Silkę taip pat supjaustykite gabaliukais ir sumaišykite su salotomis
. Pagal skonį taip pat galite berti šviežių krapų.
Salotas pagardinkite grietine arba majonezu ir iš karto patiekite
.
Salotos iš tiesų gaunasi labai skanios ir galite jas pasiūlyti svečiams. Patikėkite – jie liks patenkinti.