Siūlau paruošti originalias žiemos salotas, pagamintas gražių kūgių pavidalu. Šios paprastos, sočios, skanios ir gražiai dekoruotos salotos jau tapo daugelio mėgstamiausiomis. Jei niekada anksčiau to negaminote, tai šį kartą būtinai turite išbandyti. Salotų ingredientų santykis yra apytikslis ir gali būti keičiamas pagal skonio pageidavimus.
Šios salotos yra tikras Naujųjų metų stalo papuošimas. Turite pripažinti, kad išvaizda yra labai originali, kaip ir daugelis Naujųjų metų receptų. O skonis tiesiog nuostabus.
Ingredientai:
•200 g rūkytos vištienos
•150–200 g lydyto sūrio
•3–4 bulvės
•3 kiaušiniai
•1 svogūnas
•1 skardinė konservuotų kukurūzų
•riešutai (bet kokie)
•migdolai ARBA dribsniai
•majonezas (geriausia naminis)
Paruošimas:
1. Virkite bulves, kol išvirs. Galima net uniformą dėvėti. Tada sutarkuokite ant stambios trintuvės. Tą patį darome su vištienos kiaušiniais.
2. Paruoškite kitus ingredientus sluoksniams. Vištieną reikia supjaustyti, galite supjaustyti mažais kubeliais.
3. Susmulkinkite svogūną. Tai reikia padaryti gana smulkiai. Kad būtų mažiau kartus, užpilkite verdančiu vandeniu.
4. Sutarkuokite sūrį. Smulkiai supjaustykite riešutus ir sumaišykite su sūriu.
5. Ingredientus išdėliokite sluoksniais. Tam geriau naudoti plokščią indą. Kiekvieną iš jų sutvirtiname majonezu. Mes jį suprojektuojame dviejų apvalių kalvų pavidalu, imituodami pušies kankorėžių formą.
6. Sluoksniai turėtų būti tokia tvarka: pirmiausia bulvės, tada vištiena ir svogūnai, tada kiaušiniai. Pačioje pabaigoje kukurūzai ir riešutų-sūrio mišinys.
7. Galiausiai kankorėžius aptepkite majonezu ir papuoškite migdolais arba dribsniais, atsargiai juos įsmeigdami.