Šiandien restoranuose siūloma daug skanių salotų, kurias iš tiesų lengva atkartoti namuose. Jūs pasirenkate, koks bus patiekalas, žiūrite į ingredientų kokybę ir sutaupote daug pinigų savo šeimos biudžete. Be to, namuose pasigaminti patiekalą daug kartų greičiau nei nueiti į restoraną
. Salotas, kurias šiandien norime pasiūlyti, galima užsisakyti restorane, tačiau paprastai jos kainuoja brangiose pozicijose. Jei norėtumėte pasimėgauti kuo nors skaniu, galite pasigaminti namuose. Pabandykime!
Salotų ingredientai:
- Kiaušinis – vnt;
- lydytas sūris – vnt;
- burokėliai – vnt;
- krabų lazdelės – 3 vnt;
- anakardžių riešutai;
- majonezo – 3-4 šaukštai.
Salotų paruošimas:
1 kietai virtą kiaušinį sutarkuokite stambia tarka. Lydytam sūriui naudokite smulkią tarką
. Vidutinio dydžio burokėlį išvirkite puode, kol išvirs, ir sutarkuokite smulkia tarka. Krabų lazdelės smulkiai supjaustomos
. Anakardžių riešutai pertrinami per blenderį arba susmulkinami rankomis peiliu. Norėdami pagaminti salotų padažą, pusę paruoštų riešutų sumaišome su majonezu ir citrinos sultimis.
Salotas sudedame sluoksniais, kiekvieną sluoksnių jungtį aptepdami padažu
.
Į salotinės dugną dedame lydyto sūrio, tada – krabų lazdeles. Dedame sluoksnį virto kiaušinio, tada – burokėlių.
Pabaigoje užtepame padažą ir pabarstome likusiais riešutais.
Salotos paruoštos, skanaukite jų iki soties!