Puodas yra sotus ir skanus, pasirodo labai skanus, net jei naudojate maltą jautieną. Į tokį pagrindinį patiekalą galite pridėti šviežių daržovių salotų ar marinuotų agurkų.
Virimui jums reikės šių ingredientų:
- bulvės, 4 vnt.;
- svogūnas, 1 vnt.;
- maltos jautienos arba bet kokios pagal skonį, 600 g;
- druska, pipirai, aromatinės žolelės ir prieskoniai;
- sūris, 200 g;
- pomidoras, 1 vnt.;
- kopūstai, pusė;
- kiaušinių, 2 vnt.;
- grietinės, 2 šaukštai;
- prancūziškos garstyčios, 1 šaukštelis;
- pienas, 50 ml;
- česnakai, žalumynai.
Virimo procesas
Bulves supjaustykite plonais griežinėliais ir pabarstykite aromatinėmis žolelėmis ir prieskoniais, druska, pašlakstykite aliejumi ir dėkite į kepimo indą.
Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių.
Svogūną supjaustykite kubeliais ir pakepinkite aliejuje, suberkite faršą ir maišydami pakepinkite. Druskos ir pipirų pagal skonį, pabarstykite prieskoniais.
Tremo sūris ant vidutinės trintuvės.
Pomidorą supjaustykite apskritimais.
Ant formoje esančių bulvių supilkite tolygų sluoksnį faršo su svogūnais, dėkite tarkuotą sūrį, pomidorų griežinėlius ir kepkite dar 15 min.
Smulkiai supjaustykite kopūstą, sumaišykite su tarkuotomis morkomis, druska ir pipirais pagal skonį.
Kiaušinius sumaišykite su pienu ir druska, išplakite. Blyną apkepkite, atvėsinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Pridėti prie kopūstų.
Užkepą patiekiame tiesiai iš orkaitės su salotomis. Ši vakarienė jums tikrai patiks, visi skoniai ir aromatai puikiai dera.
