Ingredientai:
- 2 obuoliai (bet kokios rūšies jums patinka), nulupti ir be šerdies. Sutarkuokite ant smulkios trintuvės arba sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
- Kiaušiniai – 2-5 vnt. (pagal jūsų skonį, kuo daugiau, tuo sodresnis skonis).
- Cukrus – 1 valgomasis šaukštas. l. (arba daugiau pagal skonį).
- Druska – 1 šaukštelis.
- Augalinis aliejus be kvapo – 1-2 šaukštai. l.
- Vanilinas – neprivaloma.
- Pienas – apie 500 ml (galima pakeisti: 250 ml grietinėlės 35% + 250 ml gazuoto vandens).
- Miltai – apie 200 g.
Paruošimas:
- Visus ingredientus sudėkite į dubenį ir gerai išmaišykite šluotele iki vientisos masės.
- Tešlos konsistenciją reguliuokite pagal savo skonį, įpildami miltų ar skysčio, kad pasiektumėte norimą konsistenciją.
- Kepkite ant vidutinės ugnies, formuodami bet kokio dydžio blynus.
- Gatavus blynus aptepkite tirpintu sviestu ir patiekite.
PS Ingredientų kiekis nurodytas apytiksliai – tešlos storį reguliuokite savo nuožiūra.