Puikiai tinka pusryčiams ir skonis toks pat, kaip kepenėlių paštetas
Ingredientai:
- Konservuotos pupelės – 1 skardinė
- Lydytas sūris – 1 vnt.
- virti kiaušiniai – 2 vnt.
- Česnakai – 2 mažos skiltelės
- Augalinis aliejus – 30 ml
- Druska ir pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
- Sudedamųjų dalių paruošimas:
Nusausinkite pupelių skardinę ir sudėkite pupeles į dubenį. Suberkite lydytą sūrį, smulkintus virtus kiaušinius ir smulkintą česnaką. - Pašteto gaminimas:
Supilkite augalinį aliejų, pagardinkite druska ir pipirais, tada sutrinkite trintuvu iki vientisos, glotnios tekstūros. - Pavyzdys ir pateikimas:
Patikrinkite skonį ir, jei reikia, įberkite druskos arba pipirų. Paštetą galima patiekti iš karto arba šiek tiek atvėsinti, kad būtų konsistencija.
Padavimai:
Šis paštetas puikiai tinka prie duonos arba kaip tartalečių įdaras.