Ingredientai:
Viskas, kas paprastai yra šaldytuve:
- Dešra, dešrelės arba dešrelės (4 griežinėliai);
- kietasis sūris – 90 g;
- Kiaušiniai – 4 vnt.;
- Pomidoras – 1 vnt.;
- Bulvės – 4 vnt.;
- Svogūnai – pusė;
- Žalieji pasirinktinai.
Paruošimas:
Supjaustykite dešrą, pomidorą, svogūną ir sūrį.
Nuskustas bulves sutarkuokite smulkia tarka.
Kiaušinius išplakite šakute ir sumaišykite su bulvių mišiniu. Sudėkite likusius ingredientus: svogūną, pomidorą, sūrį ir dešrą. Pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais pagal skonį.
Įkaitinkite keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.
Sudėkite mišinį į keptuvę, paskirstykite lygiu sluoksniu ir kepkite ant silpnos ugnies 8-15 minučių.
Naudokite dangtį: uždenkite keptuvę, apverskite ją ir grąžinkite tortiliją į keptuvę.
Antrąją pusę apkepkite dar 8-15 minučių.
Gatavą paplotį perkelkite į lėkštes, supjaustykite porcijomis ir skanaukite!
Gero apetito!