Šis skanus receptas – puikus pagalbininkas savo paprastumu, kai nežinai, ką gaminti pietums. Nepaisant to, jis gali jus nustebinti savo skoniu.
Tokie paprasti patiekalai pastaruoju metu tampa vis populiaresni. Padaryti ką nors sudėtingo užtrunka daug laiko, o atskiri ingredientai taip pat gali būti gana brangūs . Tačiau, laimei, yra receptų, kurie leidžia sukurti tokį skanų maistą, kurio pagal jų paprastumą gyvenime nepasakytum. Taigi pažvelkite į šį gardžią kiaulienos mentę su bulvėmis, kuri tikrai sužavės jus savo išskirtinumu.
Skanaus pečių receptas
Prieš pereinant prie recepto, pravartu žinoti, kad galite patys jį keisti, kaip norite. Jei mėgstate kitaip apdorotą mėsą, nebijokite pasitelkti fantazijos ir gaminkite tokį patiekalą, kokį tik norite. Tas pats pasakytina, pavyzdžiui, apie kepimo laiką. Kiekviena orkaitė yra skirtinga ir, žinoma, kiekvienam patinka skirtingai kepti pečiai , todėl vėl galite daryti tai, ką norite. Prieš eidami į virtuvę, įsitikinkite, kad turite šiuos ingredientus:
- šviežios bulvės
- saulėgrąžų aliejus
- druskos
- pipirų
- svogūnas
- pomidorai
- liesos kiaulienos mentės
- raudonųjų pipirų
- miltų
Paprasta procedūra
- Storesniais griežinėliais supjaustytas bulves sudėkite į aliejumi išteptą kepimo indą, pasūdykite ir pipiruokite. Svogūną ir pomidorus supjaustykite žiedais ir sudėkite ant bulvių.
- Dabar paruoškite ir nuplaukite kiaulienos mentę, kurią supjaustykite didesniais gabalėliais (arba kaip jums patinka).
- Paimkite dubenį ir supilkite miltus kartu su raudonaisiais pipirais, kad gautumėte mėsos mišinį.
- Pasūdykite mentę ir padenkite mišiniu, o tada kepkite keptuvėje.
- Dabar iškeptą mėsą dėkite ant bulvių, kepimo skardos viršų uždenkite folija ir įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių.
- Po valandos – pusantros valandos kepimo mėsa ir bulvės turi būti gražiai minkštos.
- Prieš pradėdami patiekti, nuimkite foliją ir palikite orkaitėje dar pusvalandžiui, kad patiekalas gautų reikiamas sultis.
- Gero apetito, galite patiekti!
