Ingredientai:
- obuoliai – 1-2 vnt. ;
- kepimo milteliai – 1/2 šaukštelio;
- kiaušiniai – 1-2 vnt .;
- miltai – 140 g;
- cukrus – 30 g .;
- natūralus jogurtas – 150 ml;
- 1 citrinos žievelė;
- cukraus pudros ir cinamono apibarstymui.
Paruošimas:
Nuluptus obuolius sutarkuokite stambia tarka.
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir jogurtu iki vientisos masės.
Sudėkite obuolius ir vienos citrinos žievelę. Sumaišykite.
Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais
Minkiau tešlą.
Kepkite blynus ant vidutinės ugnies augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
Jei norite, ant viršaus pabarstykite cinamono cukrų.
