Subtilios tuno salotos: šios salotos visada džiugina svečius

Ingredientai:

  • Morkos – 1 vidutinė
  • Svogūnai – 2 vidutiniai svogūnai
  • Kiaušiniai – 6 vnt. (mes naudojame tik baltus)
  • Sūris – apie 70 g
  • Tunas aliejuje – 2 skardinės (galima pakeisti rožine lašiša aliejuje, prieš tai nusausinkite aliejų)
  • Kukurūzai – 1 mažas stiklainis arba pusė standartinio
  • Majonezas – 2 šaukštai. l. su čiuožykla

Paruošimas:

Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. Sudėkite tarkuotas morkas. Kepkite, kol suminkštės. Kai mišinys atvės, nuspauskite jį popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte aliejaus perteklių.

Kiaušinių baltymus supjaustykite kubeliais.

Iš tuno nupilkite aliejų ir susmulkinkite žuvį šakute.

Išimkite kukurūzus iš stiklainio ir šiek tiek išdžiovinkite.

Sumaišykite kepti, kiaušinių baltymus, tuną, kukurūzus ir majonezą. Kruopščiai sumaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų.

Vidutine tarka sutarkuotą sūrį tolygiai paskirstykite ant salotų. Patiekalą papuoškite pagal savo skonį – žolelėmis, kiaušiniais ar daržovių gabalėliais.

Salotos paruoštos! Patiekite atšaldytą ir mėgaukitės.