Ingredientai:
Konservuoti šprotai – 240 g
Burokėliai – 470 g
Morkos – 250 g
Bulvės – 630 g
Svogūnai – 100 g
Kiaušiniai – 5 vnt
Majonezas – 100 g
Druska – pagal skonį
Malti juodieji pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
Nuskustas bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, atvėsinkite ir sutarkuokite stambia tarka.
Į salotų dubenį įdėkite pusę tarkuotų bulvių kaip pirmąjį sluoksnį. Ant viršaus užtepkite ploną tinklelį majonezo.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir tolygiai paskirstykite ant tarkuotų bulvių.
Nuo šprotų nupilkite aliejų, o konservus sutrinkite šakute. Susmulkintus šprotus dėkite ant svogūno ir patepkite nedideliu kiekiu majonezo.
Tada virtas morkas sutarkuokite stambia tarka, pasūdykite ir patepkite majonezu.
Likusias virtas bulves paskirstykite ant morkų ir padarykite majonezo tinklelį.
Į kitą sluoksnį dėkite tarkuotus virtus kiaušinius, pagal skonį pasūdykite ir pipirus, patepkite nedideliu kiekiu majonezo.
Išvirtus burokėlius, sutarkuotus ant stambios trintuvės, sudėkite ir patepkite nedideliu kiekiu majonezo.
Uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą bent 1 valandai, kad įsigertų ir sustingtų.
Paruoštas salotas papuoškite žolelėmis ir patiekite.