Vakarienės gaminimas dažnai gali būti gana sudėtinga užduotis. Ir tai nereiškia paties proceso. Sunku sugalvoti, kokį patiekalą gaminti. Daugelis patiekalų šiuolaikiniam žmogui tapo neįdomūs. Pavyzdžiui, sprendžiant iš kulinarinės apklausos rezultatų, mūsų šalyje kotletus vakarienei kepa 53 proc. 20% respondentų praleidžia vakarienę, nes nėra laiko šiam patiekalui.
Neignoruokite vakarienės. Priešingu atveju sutriks virškinimo sistemos veikimas ir pablogės medžiagų apykaita.
Jei neturite idėjų vakarienei, siūlome kepti vištieną bulvėse.
Ingredientai vištienos mėsai bulvėse:
bulvės - kg;
druska - ½ šaukštelio;
kiaušinis - vnt.;
miltai - Art. L.;
vištienos filė - 2 vnt.
Vištienos kepimas bulvėse:
Bulves reikia nulupti ir sutarkuoti ant smulkių trintuvės dantukų. Bulvių masę reikia atsargiai išspausti iš skysčio pertekliaus, sumaišyti su druska, kiaušiniu ir miltais.
Kiekvieną vištienos filė gabalėlį reikia padalinti į 3 dalis ir perpjauti išilgai.
Nepamirškite pasūdyti mėsos pagal skonį.

Kiekvieną vištienos filė gabaliuką reikia perpjauti per pusę ir iš abiejų pusių aptepti bulvių mišiniu.

Keptuvėje įkaitinkite 50-70 ml augalinio aliejaus, apkepkite vištienos filė iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.



