Štai keletas gardžiausių kompotų receptų, kurių jums greitai prireiks, nes vasara jau visai čia pat.
Braškių mojito:
–
braškės, 500 g;
– cukrus, 300 g;
– citrina, 20 g;
– vanduo, 3 l
; – šviežios mėtos, 10 g.
Paruoškite uogas, kruopščiai nuplaukite stiklainius, nuplaukite mėtų šakeles ir nusausinkite jas ant rankšluosčio.
Citriną supjaustykite plonais griežinėliais
.
Viską sudėkite į stiklainį, užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangteliu ir palikite 30 minučių.
Supilkite
vandenį į puodą, suberkite cukrų ir užvirinkite, virkite 3 min.
Užvirusį sirupą supilkite į stiklainius, uždarykite dangteliu, apverskite ir uždenkite rankšluosčiu, kol visiškai atvės.
Šio kompoto aromatas ir skonis tiesiog nuostabus
.
„Mojito” kompotas iš agrastų:
–
agrastai, 350 g;
– cukrus, 200 g;
– citrina, 2 griežinėliai;
– mėtos, kelios šakelės.
Uogas ir mėtas nuplaukite, nusausinkite ant rankšluosčio
. Uogas, mėtas ir citrinos griežinėlius sudėkite į stiklainį, užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite 30 min.
Nusunkite vandenį į puodą, užvirinkite, pavirkite 3 minutes ir supilkite sirupą į stiklainį
. Užsukite dangtelį, apverskite stiklainį aukštyn kojomis, suvyniokite ir palikite, kol visiškai atvės.
Patarimas: jei nėra citrinos, ją galima pakeisti 0,5 šaukštelio citrinos rūgšties. Visi ingredientai – 1 trijų litrų talpos stiklainiui.
„Naminė fanta”:
–
apelsinas, 3 skiltelės;
– citrina, 1
skiltelė
;
– abrikosai, 500 g;
– cukrus, 200 g.
Paruoškite vaisius ir nuplaukite stiklainius, tada juos sterilizuokite.
Į stiklainį sudėkite visus ingredientus, užpilkite stačiai verdančiu vandeniu ir užsukite dangteliais.
Apverskite stiklainius, užsukite ir palikite, kol atvės
.