Paprastas, bet aromatingas ir skanus vištienos ir cukinijų troškinys su cukinijų prieskoniais.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
cukinijos, 1 vnt.;
– vištienos krūtinėlės, 1 vnt
.
;
– bulvių, 4 vnt.;
– česnako, 3 skiltelės
; – sviesto, 5 g;
– sūrio, 50 g; –
druskos, pipirų, prieskoninių žolelių
; – majonezo, 2 šaukštai.
Gaminimo procesas
Sutarkuokite cukiniją stambia tarka ir sumaišykite su tarkuotomis bulvėmis. Iš masės išspauskite skysčio perteklių.
Mėsą supjaustykite nedideliais gabalėliais
. Į daržovių masę išspauskite česnaką, sudėkite susmulkintas žoleles ir mėsos gabalėlius. Pagal skonį pasūdykite, pagardinkite pipirais, prieskoniais, majonezu
, išmaišykite iki vientisos masės
. Ištepkite formą sviestu ir paskirstykite masę, išlyginkite, uždenkite folija
.
Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros ir kepkite apie 30 minučių.
10 minučių prieš kepimo pabaigą nuimkite foliją, apibarstykite apkepą tarkuotu sūriu, sumaišytu su žolelėmis, rūkyta paprika ir kepkite, kol paruduos.
Patiekite patiekalą su grietine ir įvairiais padažais.
