1 pakelis sūrio ir visas kalnas skanėstų! Skanūs naminiai kruasanai – paprastas ir nebrangus skanėstas, kuris pradžiugins jus ir jūsų artimuosius. Vos keli ingredientai, ir galėsite mėgautis traškiais kruasanais su sodriu sūrio skoniu.
Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie nori pradžiuginti savo šeimą kažkuo ypatingu, neišleisdami daug laiko ir pinigų. Tiesiog sumaišykite tešlą, sudėkite sūrį, suformuokite kruasanus ir pašaukite į orkaitę.
Jūsų virtuvę užlies gardus aromatas, ir niekas negalės atsispirti tokiam gardžiam skanėstui. Pabandykite pridėti skirtingų įdarų: žalumynų, kumpio ar prieskonių – taip kiekvieną partiją padarysite unikalią! Gaminkite su malonumu, ir jūsų riestainiai taps tikru šeimos hitu.
Sudedamosios dalys:
Tešla:
- 250 g rauginto pieno sūrio
- 100 g sviesto
- žiupsnelis druskos
- cukraus 50 g
- 180–200 g miltų
- 1-2 arb. šaukšteliai kepimo miltelių
Pabarstymui:
- vanilinio cukraus 10 g
- cinamonas neprivalomas
- cukraus pabarstymui
Paruošimas:
Tešla:
Į sūrį įdedu minkšto sviesto, druskos, cukraus ir išmaišau.
Įberiu miltus ir kepimo miltelius, užminkau tešlą. Uždengiu tešlą maistine plėvele ir palieku šaldytuve 20 minučių.
Tešlą iškočioju į maždaug 3 ml storio apvalų sluoksnį. Pabarstau cukrumi, vaniliniu cukrumi ir, jei norima, cinamonu. Sukočioju, supjaustau trikampius ir suvynioju į kruasanus.
Padėjau ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Kepiau iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes.
Skanaus!
