iandien turiu tokius nuostabius trapius sausainius „Gėlės-lapai”, kuriuos dievina mano vaikai! Receptą gavau iš savo močiutės! Niekas neatsisakys tokio skanėsto!
Ingredientai:
- 500 g miltų
- 1 šaukštelis. kepimo milteliai
- žiupsnelis druskos
- 250 g sviesto
- 2 kiaušiniai
- 150 g cukraus
- 1 šaukštelis. vanilinio cukraus
- tiršta uogienė
- cukraus pudros
Paruošimas:
Sumaišau miltus, kepimo miltelius ir druską. Sudedu šaltą sviestą ir rankomis sutrinu į trupinius. Tada supilu kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų. Minkiau tešlą.
Tešlą sudėjau į maišelį ir įdėjau į šaldytuvą 30 min.
Tešlą iškočioju į stačiakampį sluoksnį ir supjaustau kvadratėliais. Aš perlenkiu kvadratą per pusę.
Tada vėl perlenkite per pusę ir gausite tokią gėlę.
Sausainius dedu ant kepimo indo, o į gėlės vidurį dedu mėgstamą uogienę. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių.
Gatavus sausainius puošiu cukraus pudra, su arbata jie gaunasi tokie skanūs!
