Bulvių su česnakais virimas – gera idėja, jei reikia sočios vakarienės. Jos puikiai tinka prie mėsos ir žuvies patiekalų. Galite tiesiog mėgautis ja su salotomis. Receptą lengva paruošti, o laiko reikia minimaliai.
Bulvės kepamos orkaitėje. Šiame variante bulvės yra pačios naudingiausios organizmui. Joms skirtas padažas suteiks patiekalui stebuklingo skonio ir apetitą žadinančio plutos traškumo. Pabandykite jį būtinai pasigaminti
.
Čia pateikiamas produktų sąrašas:
- 6 bulvių;
- 3 gabaliukai šoninės;
- 120 g sūrio;
- 3 česnako skiltelės;
- 1 šaukštelis majonezo;
- 30 g sviesto;
- krapai.
Patiekalui paruošti reikia pasirinkti vidutinio dydžio gumbus be defektų, nes jie verdami su odele. Juos kruopščiai nuplaukite, nusausinkite ir įtrinkite sviestu. Dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 160-180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių (kol bus paruošti).
Per tą laiką paruoškite padažą. Susmulkinkite česnaką, krapus ir majonezą. Šiek tiek ištirpinkite sviestą, kad jis būtų minkštas. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Visus produktus sumaišykite
.
Šoninę supjaustykite kubeliais ir apkepkite. Sudėkite į padažą ir išmaišykite. Virtose bulvėse padarykite 4 įpjovimus. Šaukšteliu į juos su šaukšteliu sukrėskite padažą. Dėkite į orkaitę 10 minučių, kol paruduos. Patiekalas paruoštas, mėgaukitės
Emilija Dagnytė – gardusreceptai.lt receptų autorė, maisto mylėtoja ir kūrėja, tikinti, kad skonis slypi paprastume. Ji dalijasi patikrintais receptais, kurie įkvepia atrasti virtuvės džiaugsmą ir gaminimą paverčia kasdieniu malonumu.
