Šis paplotėlis yra puiki duonos alternatyva kaip pirmas patiekalas arba gali būti valgomas pusryčiams vietoj blynų. Skanu, greita ir be vargo.
Jei mėgstate eksperimentuoti virtuvėje arba norite palepinti savo šeimą gardžiais patiekalais, šis receptas kaip tik Jums. Paprastas, gardus ir visada gaminamas iš to, kas yra namuose, šis paplotėlių receptas sužavės kiekvieną. Plotelė traški, o vidus labai minkštas.
Šie paplotėliai gali būti patiekiami kaip sriubos, barščių ar kitų pirmųjų patiekalų priedas. Juos taip pat galima valgyti tiesiai su arbata ar kava.
Reikalingi ingredientai:
- kefyras – 1 stiklinė;
- majonezas – 1 valgomasis šaukštas;
- druska – 0,5 šaukštelio;
- cukrus – 2 arb. šaukšteliai;
- kiaušiniai – 1 vnt.;
- kepimo milteliai – 1 arb. šaukštelis;
- miltai – 2 puodeliai;
- aliejus kepimui.
Paruošimo būdas:
Į gilų dubenį supilkite kambario temperatūros kefyrą, sudėkite majonezą, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir cukraus. Gerai išmaišykite iki vientisos masės. Tada suberkite kepimo miltelius ir miltus ir minkykite tešlą pirmiausia mentele, o paskui rankomis. Gauta tešla bus minkšta, maloni liesti ir nelips prie rankų.
Greitų ir skanių paplotėlių pusryčiams vietoj blynų receptas
Tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir palikite 20 minučių.
Tešlą padalinkite į 6–8 gabalėlius, lengvai pabarstykite miltais ir suformuokite apvalius rutuliukus. Rankomis ištempkite apvalią tešlą, kad susidarytų maždaug 0,5 cm ilgio plokščias kepalas.
Greitų ir skanių paplotėlių pusryčiams vietoj blynų receptas
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite pyragėlius iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Greitų ir skanių paplotėlių pusryčiams vietoj blynų receptas
Sausainiai paruošti! Skanūs tiek šilti, tiek šalti. Traški plutelė išorėje, bet labai minkšta ir minkšta viduje. Galite juos valgyti tokius, kokie yra, arba pridėti sūrio, padažo, grietinės ir dar daugiau. Taip pat galite juos valgyti su uogiene ar medumi.
Skanaus!