Bulvės dabar laikomos vienu iš pagrindinių produktų, kurių nuolat yra daugumos mūsų šalies gyventojų namuose. Todėl papasakosime apie tai, kaip skaniai ir neįprastai paruošti bulvių garnyrą.
Bulvių tinklelio ingredientai:
- bulvės – 800 g;
- džiovintų česnakų – ½ šaukštelio;
- druskos – ½ šaukštelio;
- ciberžolės – ½ šaukštelio;
- raudonėlio – ⅓ šaukštelio;
- džiovintų petražolių – žiupsnelis;
- augalinis aliejus – 6 šaukštai;
- sūris – 60 g.
Bulvių tinklelio paruošimas:
Nuluptas bulves supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite bulves su druska, džiovintais česnakais, raudonėliais, ciberžolėmis ir džiovintomis petražolėmis.
Į bulvių kubelius supilkite augalinį aliejų, ingredientus dar kartą sumaišykite. Sūrį susmulkinkite mažomis grotelėmis.
.
Sudėkite sūrį į bulvių kubelius, išmaišykite
. Kepimo skardą išklokite pergamentu, bulves su sūriu išdėliokite ant paviršiaus lygiu sluoksniu. Kepkite bulves 190 laipsnių temperatūros orkaitėje 40 minučių.
Šis patiekalas gavo savo pavadinimą, nes ant bulvių išsilydęs sūris vizualiai primena ploną tinklą. Patiekalas tinka su mėsa ir vištiena, taip pat daržovėmis.