Bulvės ir vištiena yra labai „draugiški”, ypač jei patiekalas dar pagardinamas grietine arba pagaminamas skanus grietinės padažas.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
–
bulvių, 1 kg; –
grietinės, 5 – 6 valgomųjų šaukštų
; – svogūno, 1 vnt.
; – druskos, pipirų, pipirų, hopeli – suneli, kario, pagal skonį.
Gaminimo procesas
Bulves nuvalykite ir supjaustykite griežinėliais arba apskritimais. Užpildoma grietine, druska, pipirais ir kitais prieskoniais, gerai išmaišoma ir sudedama į kepimo formą.
Svogūnai supjaustomi plonais pusžiedžiais ir sudedami ant bulvių
. Orkaitė įkaitinama iki 200 °C.
Kojos aptepamos grietine ir prieskoniais, druska ir pipirais, uždedama ant svogūnų ir forma dedama į orkaitę.
Po 20 min. išimama, apverčiama ir vėl kepama 20 min.
Patarimas: patiekdami apibarstykite šviežiomis žolelėmis ir česnaku. Galite vėl pasigaminti grietinės padažą, bet sumaišykite jį su tarkuotu agurku ir smulkintu česnaku arba šviežiu, tarkuotu agurku.