Ingredientai:
- Grietinė (arba jogurtas) – 600 g
- Kiaušiniai – 5 vnt.
- Miltai – 40 g
- Cukrus – 160 g
- Vanilė – pagal skonį
Paruošimas:
Grietinę išplakti iki purios masės.
Suberkite cukrų ir vanilę, vėl plakite iki vientisos masės.
Kiaušinius įmuškite į grietinės mišinį ir vėl plakite, kol pasiskirstys tolygiai.
Palaipsniui suberkite miltus, gerai maišydami šluotele, kad susidarytų ori, netirta masė.
Formas ištepkite sviestu.
Supilkite grietinės mišinį į formeles, užpildykite jas iki kraštų. Masė turi būti skysta ir ori, priminti ištirpusius ledus.
Formas dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
Kepkite apie 30 minučių, kol desertas pasidengs karameline plutele.
Iškepti troškiniai po kepimo šiek tiek nukris, tačiau tai neturės įtakos jų skoniui ar išvaizdai.
Jei norite, pabarstykite cukraus pudra ir papuoškite uogomis. Bet desertas puikus ir vienas!
Gero apetito!