Pusryčiams įprasta ruošti kažką ne itin riebaus ir saldaus. Patiekalas turi būti lengvas, bet kartu ir sotus. Dažniausiai tai būna kokia nors kiaušinienė ar košė. Eksperimentuokime ir gaminkime ką nors naujo naudodami produktus, kuriuos visada turime po ranka.
Ingredientai įdarytam lavašui:
Lavašas - 2 vnt.;
Juodieji pipirai - 1 šaukštelis;
Varškės sūris - 200 g;
Druska - žiupsnelis;
Sviestas - 70 g;
Sūris - 200 g;
Augalinis aliejus - 30 ml;
Vištienos kiaušinis - 2 vnt .;
Krapai - krūva.Lavašo su įdaru paruošimas:
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka, o krapus susmulkinkite kiek įmanoma. Bendrame inde sumaišykite varškę, krapus ir sūrį.
Kitoje dažnai išmušame kiaušinius, pasūdome, pipiruojame. Įprasta šakute išplakite kiaušinius iki vientisos masės.
Kiaušinių mišinį supilkite į varškės ir sūrio mišinį ir išmaišykite.
Pitos duoną perpjaukite per pusę, vėl sulenkite ir supjaustykite taip pat. Turėtumėte gauti lygius kvadratus.
Vieną pusę kiekvieno kvadrato ištepkite įdaru. Kiekvieną pita duoną su varške susukite į ritinį.
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Ištirpinkite sviestą ir ant paviršiaus išdėliokite suktinukus. Kepkite iš kiekvienos pusės iki auksinės rudos spalvos.
Источник: https://souspark.ru/chasto-gotovlju-na-zavtrak-lavash-s-nachinkoj-za-10-minut
