Lengvas varškės desertas, kuris patiks visiems!

SUDEDAMOSIOS DALYS

  • 20 g želatinos
  • 1 stiklinė šalto vandens
  • 100 ml pieno
  • 2 šaukštai kakavos
  • 2 šaukštai medaus
  • 300 g varškės sūrio

PARUOŠIMAS

  1. Užpilkite želatiną stikline šalto vandens ir palaukite 30 minučių (ji turėtų išbrinkti).
  2. Įpilkite pieno, kakavos, medaus.
  3. Uždėkite ant silpnos ugnies ir kaitinkite, kol kakava visiškai ištirps. Neužvirinkite! Sudėkite varškę, išmaišykite.
  4. Viską sudedame į trintuvą ir sutriname į vientisą masę. Supilame būsimą suflė į formeles ir dedame į šaldytuvą bent 2 valandoms, geriausia per naktį.