Minkšti ir purūs obuolių pyragėliai, pamirkyti cinamoniniame cukruje. Receptas toks paprastas ir greitas, kad puikiai tiks pusryčiams ar popietės užkandžiams. Būtinai jį paruoškite.
Norėdami paruošti, jums reikės šių ingredientų:
obuolys ir kiaušinis 1 vnt.;
cukrus ir augalinis aliejus po 2 šaukštus;
žiupsnelis druskos;
miltai, 350 g;
pienas, 200 ml;
kepimo milteliai, 1 pakelis;
cukraus, cinamono arba cukraus pudros.
Virimo procesas
Obuolius nulupkite ir supjaustykite gabalėliais.
Kiaušinį sumaišyti su cukrumi, pagal skonį vanile, druska ir išmaišyti šluotele.
Įpilkite pieno ir išmaišykite.
Įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite.
Suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius ir minkykite tešlą.
Stambia tarka sutarkuokite obuolį į tešlą ir minkykite tešlą toliau, kol masė taps vienalytė, elastinga ir nustos lipti prie rankų.
Uždenkite ir palikite 10 minučių.
Iš tešlos formuojame nedidelius rutuliukus ir iškočiojame į pagaliukus, nedidelius, kad gerai apkeptų ir iškeptų.
Kepkite augaliniame aliejuje, nuimkite ant popierinių rankšluosčių ir padėkite ant lėkštės.
Sumaišykite cukrų ir cinamoną ir kiekvieną pyragą apvoliokite šiame mišinyje.
Tai paprasti, bet labai skanūs ir aromatingi obuolių pyragaičiai, kuriuos galite pasigaminti arbatai.