Šios salotos turi daug privalumų: labai skanios, gražios, skanios ir aromatingos.
O „Ričardo“ salotos pagaminamos paprastai, nepriekaištingo skonio ir nuostabios šventiškai! Labai rekomenduoju: naujieji metai dar tik prasidėjo, dar laukia daug įvykių, kuriems šis receptas taps nepamainomas. Galite pasiimti bet kokią mėsą – pagal savo skonį! Ir naudokite bet kokius granatus: su sėklomis ar be jų. Man geriau su kaulu!
Reikalingi ingredientai
- virta mėsa – 200 gramų,
- konservuoti kukurūzai – 150 gramų,
- morkos – 1 vnt.,
- bulvės – 2 vnt.,
- vištienos kiaušinis – 2 vnt.,
- graikiniai riešutai – 50 gramų,
- prinokęs saldus granatas – 1 gabalas,
- majonezas – pagal skonį,
- druska – pagal skonį.
Kaip paruošti Ričardo salotas šventiniam stalui
- Kaip jau supratote, reikės išankstinio pasiruošimo. Visus ingredientus verdu iš vakaro: jie spėja gerai atvėsti ir lengvai nuvalomi (jei reikia).
- Mėsą (išbandžiau su kiauliena ir vištienos filė – labai skanu) dėkite į verdantį vandenį, suberkite prieskonius, druską ir virkite, kol iškeps. Čia svarbiausia neperkepti: tada mėsa išliks skani ir sultinga. Atvėsinkite sultinyje, o tik tada išimkite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
- Bulves ir morkas gerai nuplaukite, išvirkite (arba kepkite), atvėsinkite ir nulupkite.
- Vištienos kiaušinius virkite 8 minutes, atvėsinkite lediniame vandenyje ir nulupkite.
- Graikinius riešutus paskrudinkite 10 minučių sausoje keptuvėje (arba išdžiovinkite orkaitėje).
- Taip, kad salotos kūnui duotų daugiau naudos nei žalos, pasigaminkite naminio majonezo.
- Salotos sluoksniuotos, tad paruošime visus ingredientus ir išdėliokime atskirai.
- Mėsą supjaustykite mažais kubeliais. Trys morkos, bulvės ir kiaušiniai ant rupios trintuvės. Graikinius riešutus susmulkinkite peiliu.
- Salotų dubenį uždengiame plėvele ir pradedame rinkti salotas. Pirmas sluoksnis – morkos, apteptos majonezu.
- Antrasis sluoksnis yra graikiniai riešutai, sutepkite majonezu. Trečias sluoksnis yra kukurūzai, sutepkite juos. Ketvirtasis sluoksnis yra kiaušiniai, sutepkite majonezu.
- Penktas sluoksnis yra mėsa, sutepkite majonezu. Šeštas sluoksnis – bulvės, netepkite riebalais, tik lengvai sutrinkite
- Apverskite salotas ant lėkštės ir nuimkite plėvelę. Padarome tinklelį iš majonezo ir pabarstome granatų sėklomis bei trupučiu kukurūzų spalvos. Įdėkite salotas į šaldytuvą.
Gražios, šventiškos salotos „Ričardas“: labai elegantiškos ir skanios! Nuostabus produktų skonių derinys! Ir, žinoma, salotos labai sočios ir apetitą keliančios! Mūsų svetainėje mes surinkome daug įdomių receptų: kiekvienam skoniui ir biudžetui. Užsukite, išsirinkite ir būkite su mumis kitais metais.