Pietų Amerika laikoma bulvių gimtine. Jo istorijos ištakos prasideda maždaug prieš 7000 metų prie Titikakos ežero. Būtent ten indėnai bandė auginti laukines bulves. Tačiau augalas žemės ūkio pasėliu tapo tik po 5000 metų.
Šiandien bulvės yra daugelio patiekalų sudedamoji dalis, jos ruošiamos kiekvienuose namuose. Tačiau ne visi gali iš paprastų bulvių pasigaminti ką nors skanaus, todėl papasakosime vieną receptą, kuris tikrai patiks.
Ingredientai:
Bulvės – 8-9 vnt.;
Druska - 1 šaukštelis;
pipirai - 0,5 šaukštelio;
kalendra, krapai - pagal skonį;
Vištienos filė - 300 g;
Svogūnai - 1 vnt.;
Druska - 0,5 šaukštelio;
pipirai - 0,4 šaukštelio;
Kiaušinis - 1 vnt;
Miltai, džiūvėsėliai – apkepimui.Žingsnis po žingsnio virimo receptas:
Paruoštas bulves reikia nulupti ir išvirti. Šiuo metu galite pasirūpinti mėsa: ją reikia smulkiai supjaustyti ir kepti, kol visiškai iškeps keptuvėje kartu su smulkiai pjaustytu svogūnu, druska ir pipirais.
Išvirus bulves reikia sutrinti iki vientisos masės.
Po to reikia suberti visus paruoštus žalumynus ir viską gerai išmaišyti.
Dabar jums reikia įdėti celofaną į mažą indą, pavyzdžiui, puodelį, kad būtų patogiau toliau gaminti. Tada paskirstykite bulves per visą talpyklos paviršių vienodu sluoksniu, po to dedame įdarą.
Naudodami celofaną iš visų pusių suformuojame vienodą sluoksnį.
Tada gautus bulvių rutuliukus pirmiausia reikia dėti į miltus, tada į kiaušinio trynį ir džiūvėsėlius.
Po to mūsų patiekalą reikia lengvai apkepti iš visų pusių. Ši operacija turi būti atliekama su kiekviena porcija.
Tokio patiekalo paruošimas užtrunka labai mažai laiko, tačiau gali nustebinti ir svečius.
