Skip to content
Sudedamosios dalys:
- žuvies filė – 1 kilogramas;
- pomidorai – pusė kilogramo;
- sūris – 300 gramų;
- česnakas – 4 gvazdikėliai;
- majonezas – 350 gramų;
- citrina – 1 gabalėlis;
- petražolės – 4 šakelės;
- sviestas – 30 gramų;
- druska ir pipirai – pagal skonį.
Žuvis orkaitėje. Žingsnis po žingsnio receptas
- Pirmiausia nuplaukite žuvies filė. Galite pasirinkti žuvies filė pagal savo skonį, kokią žuvį labiausiai mėgstate, tokią ir galite virti.
- Padėkite filė ant popierinio rankšluosčio ir šiek tiek nusausinkite.
- Pasūdykite ir papipirinkite mūsų filė. Paimkite citriną, perpjaukite ją per pusę ir išspauskite sultis iš vienos citrinos pusės tiesiai ant žuvies.
- Žalumynus supjaustykite kuo smulkiau.
- Sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
- Nulupkite česnaką ir išspauskite jį per česnakų presą.
- Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite juos plonais apskritimais.
- Sumaišykite majonezą, pusę sūrio, česnaką ir žoleles.
- Kepimo skardą ištepkite sviestu ir padėkite ant jos mūsų filė. Ant filė uždėkite majonezo, sūrio, česnako ir žolelių mišinio.
- Ant viršaus sudėkite pomidorų griežinėlius ir pabarstykite likusiu sūriu.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
