Šis vyniotinis taps jūsų mėgstamiausiu receptu – jis visada būna puikus, o kaip įdarą galite naudoti bet kokius produktus.
Ruošiant reikės šių ingredientų:
–
kiaušinių, 3 vnt.;
– miltų, 90 g;
– cukraus, 90 g.
Kepimo procesas
Kiaušiniai sumaišomi su cukrumi ir išplakami iki tirštos ir baltos masės.
Miltai persijojami ir dalimis įmaišomi į masę, atsargiai maišant mentele iš apačios į viršų. Kepimo
skardą išklojama pergamentu ir išdėliojama tešla, tolygiai paskirstant ją ant popieriaus.
Orkaitė įkaitinama iki 190 laipsnių Celsijaus ir kepama apie 15 minučių. Paruoštumą patikrinti dantų krapštuku
. Popierių su biskvitu padėti ant stalo – suvynioti ritinį ir uždengti rankšluosčiu.
Tada atsargiai nuimkite popierių, sausainio paviršių ištepkite įdaru, suvyniokite vyniotinį ir, jei reikia, pabarstykite milteliais.
Patarimas: jei turite laisvo laiko, ištirpinkite šokoladą arba paruoškite glajų ir užpilkite ant ritinio. Taip pat labai skanu pasigaminti grietinės ar grietinėlės pagrindo kremą – išplakite grietinę ar grietinėlę su milteliniu cukrumi.