„Manna” košė yra universalus produktas, iš kurio galima virti ne tik košę. Siūlome gardų receptą su dešra, sūriu ir žalumynais.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
–
manų kruopų, 1 valgomasis šaukštas
; – kiaušinių, 2 vnt.;
– sūrio ir dešros po 50 g; – žalumynų
prieskonių, druskos ir pipirų;
– pieno, 2 valgomieji šaukštai
.
Gaminimo procesas
Paimkite bet kokią dešrą – virtą, dešreles, rūkytą ar net kumpį. Supjaustome plonais šiaudeliais,
sūrį
sutarkuojame
stambia tarka
. Žalumynų imame tiek, kiek jums patinka, ir bet kuriuos smulkiai supjaustome.
Kiaušinius sumaišome su pienu ir žalumynais, įmaišome tarkuoto sūrio, pagal skonį įberiame druskos ir pipirų. Išmaišykite
, sudėkite dešros šiaudelius, manų kruopas, išmaišykite ir palikite 5 minutėms, kad išbrinktų manų kruopos.
Patarimas: dešrą taip pat galite sutarkuoti stambia tarka, o jei nemėgstate jos taip smulkiai – tada tiesiog supjaustykite šiaudeliais.
Keptuvę patepkite augaliniu aliejumi ir dėkite mišinio – po truputį, tolygiai paskirstykite ant dugno, apkepkite ir suvyniokite ritinėlį. Taip
iškepkite visus blynus, susukite juos į ritinėlius ir patiekite į stalą su įvairiais padažais
.
Patarimas: į tešlą galite dėti bet kokių ingredientų pagal savo skonį, nepamirškite žolelių ir prieskonių.