Suvalgoma iš karto!
Sudedamosios dalys:
- Apelsinai: 1 kg (pageidautina vidutinio dydžio)
- rudojo cukraus: 400 g
- Vandens: 100 g
Paruošimas:
Apelsinus supjaustykite maždaug 0,5 cm storio apskritimais.
Gilioje keptuvėje ant dugno užpilkite sluoksnį rudojo cukraus.
Ant cukraus sluoksnio sudėkite apelsinų skilteles.
Pakartokite sluoksnius: cukrus, apelsinai. Paskutinis sluoksnis turėtų būti cukraus.
Viską užpilkite vandeniu.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies 2 valandas.
Jei reikia, pripilkite vandens, kad apelsinai nesudegtų.
Šie karamelizuoti apelsinai puikiai tinka prie arbatos ir gali būti laikomi ilgą laiką. Vietoj cukraus galite naudoti medų.