Iš paprasčiausios vandeninės tešlos pagaminti koldūnai jums tikrai patiks – jie išliks švieži net ir kitą dieną.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
šilto vandens, 500 ml;
– druskos, 1 šaukštelis
; – cukraus, 6 šaukšteliai
; – gyvų mielių, 20 g;
– miltų, 4,5 puodelio; –
augalinio aliejaus, 400
g.
Paruošimo procesas
Mieles, cukrų ir druską ištirpinkite šiltame vandenyje.
Persijokite miltus ir supilkite juos į skystą pagrindą, užminkykite tešlą
. Uždenkite ir palikite 40 minučių.
Rankas patepkite augaliniu aliejumi,
išminkykite
tešlą ir padalykite
ją į
6 dalis
. Kiekvieną dalį susukite į dešrelę, padarykite iš jos žiedą ir iš abiejų pusių apkepkite aliejuje.
Išimkite
ją
ant popierinių rankšluosčių, tada sudėkite į lėkštę.
Pagal skonį pabarstykite milteliais
.
Patarimas: kad dešrelės gerai iškeptų, kepkite jas ant vidutinės ugnies.