Ingredientai:
- Vištienos kojos – 8 vnt.
- Česnakai – 3 gvazdikėliai
- Čili kečupas – 3 šaukštai. l.
- Sojų padažas – 1 valgomasis šaukštas. l.
- Myod – 1 valgomasis šaukštas. l.
- Paprika – 1 šaukštelis.
- Kario paruošimas – 1 val. l.
- Malti juodieji pipirai – pagal skonį
- Majonezas – 1 šaukštelis. l.
- Bazilikas – 1 val. l.
Paruošimas:
- Dubenyje sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
- Kojas lengvai pasūdykite, užpilkite paruoštu marinatu ir gerai išmaišykite. Uždenkite plėvele ir palikite 1 valandai, kad įsigertų.
- Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi ir įdėkite į ją kojeles. Ant jų užpilkite likusį marinatą. Jei marinato liko, kepdami juo aptepkite kojeles.
- Skardą dėkite į iki 200°C įkaitintą orkaitę. Kepkite kojas 45–50 minučių, periodiškai aptepdami jas marinatu, kad gautumėte papildomo sultingumo.
Gero apetito!