Jei mėgstate valgyti kukurūzus nuo pat pradžių, šis paprastas ir lengvas konservuotų kukurūzų receptas skirtas jums. Jis labai paprastas, marinatas paprastas, o rezultatas visada puikus.
Ingredientai: 1:
- Kukurūzai, 10 vnt;
- druskos kiekvienam stiklainiui, 1,5 valgomojo šaukšto;
- cukraus kiekvienam stiklainiui, 1 valgomasis šaukštas;
- verdančio vandens.
Paruošimas:
Stiklainių tūris – 3 litrai, gerai išplauti ir kartu su dangteliais sterilizuoti.
Išvalykite kukurūzų burbuoles nuo lapų, skaidulų ir gerai nuplaukite.
Nupjaukite uodegas.
Sudėkite varpas į stiklainį vieną šalia kitos, kad tilptų daugiau.
Į kiekvieną stiklainį įberkite druskos ir cukraus.
Užpilkite verdančiu vandeniu ir stiklainius uždenkite dangteliais.
Į puodą įdėkite rankšluostį, sudėkite stiklainius ir užpilkite karštu vandeniu.
Nuo užvirimo momento stiklainius sterilizuokite 30 minučių.
Užsukite arba užsukite stiklainius dangteliais, palikite atvėsti ir pasiųskite saugoti į rūsį. Taip konservuotus kukurūzus galima puikiai laikyti dvejus metus, jie puikiai tinka salotoms, daržovių troškiniui ir tiesiog kaip skanus užkandis.
Kukurūzus taip pat galite uždaryti į mažesnius stiklainius. Tiesiog perpjaukite kiekvieną kukurūzų burbuolę į dvi dalis, kad būtų lengviau supakuoti į stiklainius.