Receptas tikrai labai paprastas, bet kaip skanu, ypač su virtomis bulvėmis! Ir pati žuvis nuostabi, ir padažas, kuriame ji virta, geras! Mėgstame į padažą pamirkyti šviežios duonos – tai ypač skanus patiekalas!
Niekada nėra buvę, kad visa keptuvė liktų antrai dienai, visada valgome iš karto, kol patiekalas dar karštas!
Ingredientai:
- Moiva 500-600 g.
- Svogūnai 2 vnt.
- Morkos 2 vnt.
- Pomidorų pasta 3 valg. š. l.
- Aliejus
- Druska 0,5 šaukštelio.
- Cukrus 0,5 šaukštelio.
- Juodųjų pipirų
- Miltai 1 valgomasis šaukštas.
- Šiltas vanduo 200 ml.
- Lauro lapai 2-3 vnt.
- Čiobrelių kelios šakelės
Paruošimas:
Nuvalykite gelsves ir gerai nuplaukite šaltame vandenyje. Tai bene sudėtingiausia recepto dalis.
Pakepinkite svogūnus, kol taps skaidrūs, tada sudėkite tarkuotas morkas ir kepkite dar 2-3 minutes.
Sudėkite pomidorų pastą, kaitinkite 1 minutę, tada įberkite druskos, cukraus, juodųjų pipirų, išmaišykite ir kepkite 2-3 minutes.
Miltus atskieskite šaltu vandeniu, supilkite į keptuvę, įdėkite lauro lapą ir gerai išmaišykite.
Įdėkite kapeikas nugara į viršų,
uždengti dangčiu ir troškinti ant silpnos ugnies 12-15 minučių.
Papuoškite patiekalą žolelėmis (aš turiu kelias čiobrelių šakeles) ir patiekite su iš anksto virtomis bulvėmis.
Būtent su virtomis bulvėmis tai labai skanu! Žuvis suvalgoma, o į padažą galima pamirkyti šviežios duonos, tiesiog skanu! Pastaruoju metu stebina cyplių kaina, bet dėl šio patiekalo būtinai jas perku, mums labai patinka!
Paruoškite ir paragaukite, recepte nėra nieko sudėtingo, o labai skanu!
Linkiu malonaus gaminimo ir skanaus jums! Draugai, jei receptas patiko, nepamirškite jo išsaugoti sau, kad neprarastumėte! Ir ypatinga padėka už tai, kad patinka ir kad dalijatės receptu – man labai malonu!