Ingredientai:
- Makaronai
- Vištienos filė
- Grybai
- Kietasis sūris
Padažui:
- 2 šaukštai grietinės
- 2 šaukštai majonezo
- 2 kiaušiniai
- Druska, prieskoniai ir žolelės pagal skonį
Paruošimas:
- Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
- Vištienos filė išvirkite ir padalinkite į pluoštus.
- Grybus supjaustykite plonais griežinėliais.
- Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
- Norėdami paruošti padažą, sumaišykite grietinę su majonezu, įdėkite kiaušinių, druskos, prieskonių ir žolelių pagal skonį. Viską gerai išmaišyti.
- Sudėkite ingredientus sluoksniais į riebalais išteptą kepimo formą. Pirmas sluoksnis – makaronai, apibarstome sūriu ir užpilame padažu. Antras sluoksnis – grybai, taip pat užpilkite padažu. Tada makaronai, sūris, padažas. Po to paskirstykite vištieną ir užpilkite padažu. Viršutinį sluoksnį uždėkite makaronais ir sūriu ir gausiai apšlakstykite likusiu padažu. Sluoksniuodami makaronus stenkitės, kad sluoksniai būtų maži, kad troškinys būtų minkštesnis
- Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol paruduos viršutinė plutelė. Tada išjunkite orkaitę ir palikite troškintuvą joje dar 15 minučių.
Gero apetito!