Norint sukurti šventės jausmą, reikia ne tik gražiai papuošti namus ar pasidaryti prašmatnų makiažą bei šukuoseną. Nepakeičiamas šventės mėgstamiausias – įvairių patiekalų patiekimas prie stalo.
Pavyzdžiui, salotos turi didelę reikšmę per Naujųjų metų ir jubiliejų šventes. Svarbu, kad jie būtų ne tik skanūs, bet ir spalvingi.
Atrodo, kad silkė po kailiu arba Olivier susidoroja su šia užduotimi. Tačiau verta paminėti, kad šie patiekalai jau seniai pasenę. Norėdami įnešti į šventinį meniu naujų spalvų ir skonio įspūdžių, paruošime salotas „Moteriška koketė“.
„Female Coquetry“ salotų ingredientai:
kumpis - 200 g;
majonezas - 5 šaukštai. L.;
obuolys - vnt.;
druska - žiupsnelis;
petražolės - krūva;
graikiniai riešutai - 50 g;
česnakai - 2 gvazdikėliai.Salotų „Moteriška koketė“ ruošimas:
Kumpį supjaustykite plonomis trumpomis juostelėmis, o sūrį sutarkuokite ant vidutinių trintuvės dantų. Sumaišykite abu komponentus dubenyje.
Kiaušinius išvirkite kietai ir atvėsinkite. Porą nuluptų kiaušinių reikia padalinti į trynius ir baltymus. Nedelsdami sutrinkite trynius į kumpio ir sūrio mišinį, o baltymus atidėkite į šalį.
Likusius kiaušinius reikia susmulkinti mažais kubeliais ir suberti į kumpį bei sūrį. Graikinius riešutus sutrupinkite ir suberkite į bendrą masę.
Sutarkuokite obuolį stambiais trintuvės dantukais ir susmulkinkite ryšelį petražolių į miltelius. Sudėkite ingredientus į dubenį su likusiais salotų ingredientais.
Į bendrą masę per specialų spaudą išspauskite česnaką, pasūdykite ir pagardinkite majonezu. Sumaišykite visus produktus, perkelkite salotas į gilų dubenį, iš anksto išklotą maistine plėvele.
Uždenkite salotas lėkšte ir apverskite, išimkite indą iš gilaus indo ir nuimkite plėvelę. Salotų viršų ir šonus patepkite majonezu. Baltymus sutrinkite ant trintuvės ir šiomis drožlėmis apibarstykite indą.
Be to, salotas galite papuošti vyšniniais pomidorais, granatų sėklomis ir žolelėmis.
Įsiklausykite į savo fantaziją, tada gausite nuostabias salotas „Female coquetry“.
