Mėsos suktinukai yra sotus ir įspūdingas patiekalas, puikiai tinkantis tiek šeimos vakarienėms, tiek šventėms. Sultinga mėsa, kvapnus įdaras ir gardi auksinė plutelė paverčia šiuos mėsos suktinukus gardžiu užkandžiu bet kokiai progai. Be to, šį patiekalą greitai ir lengvai paruošiama, todėl jis puikiai tinka kiekvienam.
Dalinuosi patikrintu orkaitėje keptų maltos mėsos suktinukų receptu, kuris maloniai nustebins savo skoniu ir paruošimo paprastumu.
Ko mums reikia:
- malta mėsa – 400 g;
- juodieji pipirai;
- paprika;
- česnako milteliai;
- druska;
- tortilijos – 2 vnt.;
- sviestas;
- petražolės.
Kaip aš gaminu maltos mėsos suktinukus:
Sumaišykite maltą mėsą su juodaisiais pipirais, paprika, česnako milteliais ir druska. Sudėkite maltą mėsą ant tortilijų, tolygiai paskirstydami per visą paviršių.
Susukite tortilijas su įdaru viduje ir padalinkite suktinuką į mažus gabalėlius. Į kiekvieną suktinuką pradurkite iešmeliu ir ant kiekvieno užverkite kelis suktinukus.
Suverkite bandeles ant iešmelių ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Ištirpinkite sviestą ir sumaišykite su paprika bei smulkintomis petražolėmis.
Kiekvieną bandelę ištepkite sviestu ir kepkite 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje 20–25 minutes. Tai bus gardus užkandis įmonės ar šeimos susibūrimams.
