Populiariausių mūsų šalies salotų sąraše yra tokie patiekalai kaip „Olivier“, „Caesar“ ir „Vinaigrette“. Jos nuolat ruošiamos įvairiems renginiams – ar tai būtų Naujieji metai, ar gimtadienis.
Šių salotų populiarumo fenomenas slypi paruošimo paprastume. Be to, šios salotos yra labai sočios ir puikiai tinka kaip užkandis.
Tačiau jų ruošimas reguliariai gali būti brangus. Todėl verta rinktis pigesnes salotų versijas. Norime pasiūlyti salotas su morkomis, sūriu ir česnaku.
Morkų salotų ingredientai:
- sūris – 80 g;
- morkos – vnt.;
- majonezas – 2 šaukštai l.;
- česnakas – 2 gvazdikėliai;
- malto baziliko – 1 arb. šaukštelis.
Morkų salotų paruošimas:
Sutarkuokite stambia tarka arba korėjietiška morkų tarka. Sušaldytą sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Sūrį ir morkas sumaišykite viename inde.
Česnako skilteles supjaustykite kuo smulkiau. Į salotas sudėkite česnaką, pabarstykite maltu baziliku ir pagardinkite majonezu.
Kruopščiai sumaišykite ingredientus.
Šiose salotose majonezą galite pakeisti grietine, pagal skonį įberti mėgstamų prieskonių, pavyzdžiui, maltų juodųjų pipirų. Taip patiekalas taps sveikesnis, tačiau išliks toks pat skanus.
