Ingredientai:
kondensuotas pienas – 1 skardinė
cukrus – 500 gr
sviestas – 150 g
Paruošimas:
Jei norite, galite suteikti saldainiams sūraus skonio, pačioje pabaigoje įberdami druskos į pagrindą.
Saldainių pagrindas – sirupo mišinys, gaunamas iš trijų mūsų ingredientų. Puode ištirpinkite cukrų ir sviestą, tada supilkite kondensuotą pieną.
Išmaišykite mišinį iki vientisos masės ir užvirinkite. Po šio taško palaikykite žemą šilumą tik kelias minutes ir galėsite jį išjungti. Šiame etape reikia dėti druskos (būtinai paragaukite rezultato ir įberkite druskos po truputį, kiekvieną kartą maišydami).
Karštą mišinį supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
Išlyginkite ir padėkite į vėsią vietą. Kai tik sirupas sustings, saldainius supjaustykite kubeliais.
