Labai paprastas šokoladinių triufelių receptas su tik dviem ingredientais.
Ingredientai
- kondensuotas pienas – 240 g
- Kakava – 100 g
Žingsniai
- Kondensuotą pieną pakaitinkite, kol sušils (taps skystas). Į kondensuotą pieną įpilkite kakavos (90 g) – persijokite 3-4 etapais, po kiekvienos porcijos išmaišykite.
- Sudėkite mišinį į formą (12×18 cm), padengtą maistine plėvele.
- Išlyginame. Su mase patogiau dirbti dar šiltai. Uždenkite plėvele ir padėkite į šaldiklį 1,5-2 valandoms.
- Pabarstykite lentą išsijota kakava. Nuimkite plėvelę nuo vienos sukietėjusios šokolado masės pusės ir padėkite ant lentos su kakava. Mes visiškai pašaliname plėvelę.
- Ant viršaus pabarstykite kakavą. Supjaustykite kvadratėliais.
- Šokoladinius saldainius formuojame į pagalves arba rutuliukus.
Naminiai saldainiai iš kondensuoto pieno ir kakavos – minkšti, subtilūs, šiek tiek kramtantys, labai šokoladiniai. Ir jie tikrai atrodo kaip parduotuvėje pirkti triufeliai.
Gero apetito!