Labai skanus receptas kojoms pomidorų padaže. Visi bus patenkinti ir paprašys daugiau. Būtinai išbandykite.
Reikalingi produktai:
- 5 blauzdelės;
- 1 svogūnas;
- 2 valg. paprika;
- 1 valgomasis šaukštas. kankinimai;
- 200 g pomidorų tyrės;
- 200 ml vištienos sultinio;
- 100 g grietinės;
- 1 lauro lapas;
- 3 skiltelės česnako;
- petražolės;
- gabalėlį sviesto.
Pradėkime virti:
Padėkite kojas ant lygaus paviršiaus, pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais. Jei nėra kojų, kepkite šlaunis.
Į keptuvę įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir įdėkite gabalėlį sviesto. Palaukite, kol jis ištirps, ir ištieskite kojas. Kepkite iki auksinės rudos spalvos. Nereikia jų visiškai virti.
Išimkite iš keptuvės. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite tuščioje keptuvėje. Pabarstykite paprika ir miltais, išmaišykite ir kepkite 1-2 minutes.
Paimkite pomidorų tyrę. Jei neturite, naudokite sultis arba pomidorų pastą (2 a.š.). Taip pat galite naudoti šviežius trintus pomidorus. Sudėkite į keptuvę ir išmaišykite. Supilkite vištienos sultinį ir vėl gerai išmaišykite. Įpilkite grietinės, pabarstykite pipirais, druska ir išmaišykite. Įmeskite lauro lapus ir ištieskite kojas. Uždenkite dangčiu ir palikite troškintis ant silpnos ugnies 15 minučių.
